Il consorzio Opera Venti Venti ricerca un cuoco/a per Bistrot ad Ostia Antica.

Requisiti:

• Preparare la linea e gestire gli ordini durante i servizi di pranzo e di cena;
• Elaborare piatti in base alla stagionalità e gestendo un food cost definito;
• Occuparsi della pulizia del proprio ambiente di lavoro insieme al team;
• Velocità nella gestione degli ordini;
• capacità di gestire la pressione e lo stress che caratterizzano i servizi, soprattutto in alta stagione;
• ottime capacità relazionali con il resto del team;
• Conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne;
• attestato HACCP.

Vogliamo incontrare persone appassionate con forte motivazione e aspirazione alla crescita personale.

Orario:

• Full-time 10/15 – 18/22;

Giorno di riposo:

• Mercoledì.

Tipo di contratto:

• Iniziale contratto Determinato di prova per un mese con rinnovo ad Indeterminato.

Zona di lavoro:

• Ostia Antica

Gli interessati possono inviare il cv ad selezione@operaventiventi.it inserendo nell’annuncio il seguente riferimento: 001_OV_CO_2023

Il presente annuncio è rivolto a candidature di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.